¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

UN LUGAR PARA COMPARTIR TUS INQUIETUDES, PROBLEMAS, DUDAS, CONSEJOS, TEMAS DE ACTUALIDAD, BELLEZA, MODA, SALUD, SUPERACIÓN PERSONAL Y AYUDA MUTUA.


No estás conectado. Conéctate o registrate

 » BELLEZA, MODA Y ACCESORIOS. » Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte)

Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte)

Ir abajo  Mensaje [Página 1 de 1.]

Angela

Angela
MEJOR POSTEADORA
MEJOR POSTEADORA

Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 11552_grande

Las vitaminas son importantes, ya que se trata de sustancias que ayudan a regular las funciones corporales. Esto quiere decir que con su resencia hacen posible que múltiples funciones celulares se lleven acabo, de manera precisa, ordenada y oportuna. Cuando esto sucede de esta manera la célula está en perfectas condiciones.

Dichas sustancias no aportan energía, pero permiten que se la extraigamos a
los alimentos que la contienen. No son parte estructural de ningún órgano o sistema, pero son decisivas para que las proteínas, carbohidratos y grasas se integren a ellos. Tampoco actúan como hormonas, enzimas, anticuerpos y tantas otras moléculas vitales, pero sin su participación, aquéllas no podrían cumplir sus funciones.

Esto puede darnos una idea de cómo los problemas cardiovasculares tienen un
fuerte componente nutricional. Ya que sin suficientes vitaminas no podemos manejar de manera adecuada las grasas, proteínas y carbohidratos. El metabolismo del colesterol se trastorna, los mecanismos de protección no funcionan y las consecuencias no se hacen esperar. Algunas a corto plazo, otras a mediano o largo plazo, pero estas carencias vitamínicas siempre se pagan.

Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599

Angela

Angela
MEJOR POSTEADORA
MEJOR POSTEADORA

La vitamina A

Esta vitamina es necesaria para la vista y la piel. Recubre los principales
órganos, conductos y cavidades del cuerpo, lo cual incluye las partes
interna y externa del corazón y las arterias. La parte interna de estas
últimas, conocida como “íntima”, está en contacto directo con la sangre
y con cientos de compuestos, algunos de ellos químicamente muy activos.

Cada día se tienen más pruebas de que las lesiones primarias de las que
evolucionan las lesiones ateroscleróticas pueden ser originadas por
microorganismos como virus y bacterias. Si existe una deficiencia de la
vitamina A debilita a la íntima, esos microbios podrían penetrarla
fácilmente e infectar los tejidos subyacentes, creando potenciales
focos de aterosclerosis.

Además esta vitamina fortalece el sistema inmunológico, para que haga frente y derrote a la infección. También ayuda a impedir que los microorganismos
inflamen las áreas infectadas y se opone fuertemente a la formación de
células anormales, incluida la disfunción endotelial.

Las mejores fuentes de la vitamina A son todos los alimentos de origen
animal: leche de vaca, mantequilla, hígado y pescados grasos. El
betacaroteno que se transforma en vitamina A, se encuentra en numerosas
frutas y verduras, pero sobre todo en las zanahorias, la espinaca, la
calabaza, el mango, el berro, el brócoli, el durazno y la ciruela.
Además se pueden usar complementos nutricionales.
Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599

Angela

Angela
MEJOR POSTEADORA
MEJOR POSTEADORA

La vitamina B1

El corazón es un órgano que necesita amplias cantidades de energía y para proporcionársela es necesario recurrir al grupo de las vitaminas B. De todas ellas, quizá la más importante para la función cardíaca sea la tiamina o vitamina B1.

El abuso del alcohol daña al organismo afectando al corazón y agota las
reservas de tiamina. Si la deficiencia es muy fuerte llega incluso a desencadenar un problema serio llamado cardiomiopatía.

Entre sus mejores fuentes de origen animal se hallan el hígado, la carne de
cerdo, la de pollo, los huevos, el atún, el salmón y los ostiones.

Entre los vegetales, hallamos buenas cantidades de tiamina en la
levadura de cerveza, el germen de trigo, la soya y sus derivados, las
nueces, los chícharos, los frijoles, la avena y las lentejas.

La vitamina B2

Se sabe que esta vitamina es necesaria para el buen funcionamiento del
corazón. Si se llegara a sufrir un ataque cardíaco, la vitamina B2 o riboflavina limita bastante el daño celular producido por la falta de oxígeno. Además es muy útil para pacientes que han sufrido un ataque cardíaco.

Podemos encontrar la riboflavina en el hígado, la yema de huevo, diversos
quesos, las carnes de pollo, pavo y cerdo. Entre las fuentes vegetales se encuentra en las almendras, el germen de trigo, los champiñones, la soya, las lentejas, la levadura de cerveza y las semillas de girasol.
Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599

Angela

Angela
MEJOR POSTEADORA
MEJOR POSTEADORA

La vitamina B3

Entre las vitaminas, la niacina o vitamina B3 es considerada como la superestrella contra el colesterol. Esto es porque usándola en megadosis puede reducir el LDL en 20-30% y elevar el HDL en un 20%. Pero no se limita a eso, tiene tres efectos protectores más, muy importantes.

Ayuda a reducir los triglicéridos elevados, en rangos de entre 20 y 50%.
Asimismo, contribuye a normalizar los niveles elevados de la lipoproteína (a), una de las fracciones del colesterol sérico más peligrosas. En este último caso, el efecto reductor es más amplio si se combina con la vitamina C.

Los niveles crónicamente elevados de la glucosa sanguínea también son
nocivos para el corazón. A través del factor de tolerancia a la glucosa
o FTG, la niacina ayuda a mejorar el uso de este carbohidrato, y con
ello a la salud cardíaca. Además esta vitamina favorece la permeabilidad capilar y mejora el flujo sanguíneo, disminuyendo el riesgo de formación de placas de colesterol.

Esto hace que esta vitamina sea un valioso aliado, que incluso mejora el
índice de supervivencia en quienes ya han sufrido un infarto o embolia.
La desventaja de recurrir a la niacina es que al parecer solo da resultados en dosis muy altas y tales megadosis pueden traducirse en efectos secundarios de seriedad, como trastornos hepáticos y elevaciones tanto de glucosa sanguínea como en el ácido úrico. Por ello se requiere consultar a un médico.

La condición para tener éxito es comenzar con dosis pequeñas e ir aumentándolas progresivamente hasta llegar a la dosis del mantenimiento. Si se quiere usar la niacina para normalizar el colesterol, necesariamente hay que usarla en forma de complemento y en megadosis.

Con fines preventivos la podemos encontrar en el hígado, el salmón, las sardinas, los camarones y las carnes de pollo, pavo, cerdo y res. En el mundo vegetal en la levadura de cerveza, los cacahuates, las semillas
de girasol, el ajonjolí, el arroz integral y el salvado de trigo.

La vitamina B6

Esta vitamina no participa de manera directa en el aprovisionamiento energético del músculo cardíaco, pero sí es fundamental para una mejor utilización de la glucosa y la insulina.

Además, resulta imprescindible para proteger al sistema circulatorio de la
homocisteína. Esta es una sustancia tóxica que se oculta detrás de
numerosos infartos y embolias “inexplicables”.

También previene la formación de coágulos anormales y espesamientos de la
sangre. Asimismo, actúa como un diurético natural, que evita la retención de líquidos y con ello tiende a normalizar la presión arterial.

La vitamina B6 junto con el ácido fólico y la vitamina B12 forman el “trío antihomocisteína” que nos protege de esta toxina. La podemos encontrar en los alimentos de origen animal como el salmón, el atún, los camarones, el hígado y las carnes de pollo, pavo y res. En la despensa vegetal, la hallamos en el arroz integral, la soya, las lentejas, el germen de trigo, el salvado de trigo y la levadura de cerveza.

Referencia informativa: Möller, E. "Buena nutrición, cero infartos". Grijalbo,
México, 2008, pp. 107-112; Samper, R. M. "Conocer el colesterol". Fapa
Ediciones, España, 2007, pp. 72-73; "Cocina rica y nutritiva con bajo colesterol". Concepto, Argentina, 2006, pp. 52-53

Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599 Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte) 844599

Fuente: Departamento de Comunicación y Contenido, TodoEnSalud.org

Contenido patrocinado



Volver arriba  Mensaje [Página 1 de 1.]

 » BELLEZA, MODA Y ACCESORIOS. » Descubre los beneficios de las vitaminas (1ª parte)

Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.