Conoce los alimentos más difíciles de digerir y que pueden causarte graves problemas estomacales.
1. Alimentos fritos
Sumergir un alimento en aceite o grasa y luego freírlo, puede convertirse en una bomba para tu estómago. Las frituras son inevitablemente grasas, por lo que si sufres de enfermedades inflamatorias intestinales, estos alimentos pueden provocarte síntomas tales como náuseas o diarrea.
2. Alimentos condimentados
La pimienta y el ají le entregan a las comidas un excepcional toque de sabor, pero también irritan la mucosa del esófago en toda su extensión. El resultado es una desagradable sensación de acidez después de la comida.
3. Chocolate
La mayoría de las consecuencias desafortunadas que rodean esta deliciosa golosina, no provienen de comer el chocolate en sí, sino de comer chocolate en exceso. Un pequeño brownie de vez en cuando no causa problemas; un brownie triple con todo lo que tiene derecho probablemente sí.
4. Cítricos
Las bebidas ácidas pueden irritar el esófago, estimulando los nervios sensoriales para que se sientan aún más inflamados. Esto podría parecer un reflujo ácido, pero en realidad es simplemente irritación. En el estómago, sin embargo, el ácido adicional de la bebida puede provocar dolor.
5. Cebolla cruda
La cebolla y el ajo contienen diversos compuestos fitonutrientes, algunos de los cuales parecen brindar beneficios saludables, que protegen el corazón, y otros que provocan malestar estomacal (o podrían ser los mismos compuestos los que provocan ambos).
6. Brocoli y repollo crudo
Estas verduras ricas en fibras y nutrientes son increíblemente saludables, pero también son muy conocidas por hacer que se acumulen gases en el intestino. La solución es cocinarlos.
7. Frijoles
La enzima que se necesita para digerir los frijoles se encuentra únicamente en las bacterias estomacales. Si uno habitualmente no come frijoles, es posible que no tenga suficiente cantidad de estas enzimas como para digerirlos sin problema. El resultado, por supuesto, es la hinchazón y flatulencia.
8. Goma de mascar sin azúcar
El sorbitol, un ingrediente que contienen muchas de las gomas de mascar sin azúcar, caramelos y barras dietéticas y licuados, puede provocar una acumulación de gases incómoda en el intestino.
1. Alimentos fritos
Sumergir un alimento en aceite o grasa y luego freírlo, puede convertirse en una bomba para tu estómago. Las frituras son inevitablemente grasas, por lo que si sufres de enfermedades inflamatorias intestinales, estos alimentos pueden provocarte síntomas tales como náuseas o diarrea.
2. Alimentos condimentados
La pimienta y el ají le entregan a las comidas un excepcional toque de sabor, pero también irritan la mucosa del esófago en toda su extensión. El resultado es una desagradable sensación de acidez después de la comida.
3. Chocolate
La mayoría de las consecuencias desafortunadas que rodean esta deliciosa golosina, no provienen de comer el chocolate en sí, sino de comer chocolate en exceso. Un pequeño brownie de vez en cuando no causa problemas; un brownie triple con todo lo que tiene derecho probablemente sí.
4. Cítricos
Las bebidas ácidas pueden irritar el esófago, estimulando los nervios sensoriales para que se sientan aún más inflamados. Esto podría parecer un reflujo ácido, pero en realidad es simplemente irritación. En el estómago, sin embargo, el ácido adicional de la bebida puede provocar dolor.
5. Cebolla cruda
La cebolla y el ajo contienen diversos compuestos fitonutrientes, algunos de los cuales parecen brindar beneficios saludables, que protegen el corazón, y otros que provocan malestar estomacal (o podrían ser los mismos compuestos los que provocan ambos).
6. Brocoli y repollo crudo
Estas verduras ricas en fibras y nutrientes son increíblemente saludables, pero también son muy conocidas por hacer que se acumulen gases en el intestino. La solución es cocinarlos.
7. Frijoles
La enzima que se necesita para digerir los frijoles se encuentra únicamente en las bacterias estomacales. Si uno habitualmente no come frijoles, es posible que no tenga suficiente cantidad de estas enzimas como para digerirlos sin problema. El resultado, por supuesto, es la hinchazón y flatulencia.
8. Goma de mascar sin azúcar
El sorbitol, un ingrediente que contienen muchas de las gomas de mascar sin azúcar, caramelos y barras dietéticas y licuados, puede provocar una acumulación de gases incómoda en el intestino.