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hOLA . aqui dejo esta receta para hoy miercoles. es una verdadera delicia. consintamonos pues!
CHULETAS DE PUERCO EN SALSA DE PIÑA:
INGREDIENTES;
6 A 8 CHuletas ahumadas o naturales sin grasa.
1 lata de piña en almibar (esta es una opcion)
o
1 frasco de mermelada de piña ;(pueden comprar la que es reducida en azucar)
1/2 taza de agua o el almibar de la piña (si escojieron esta opcion)
1/2 taza de salsa de soya
2 limones (su jugo)
1 diente de ajo
1 cucharada copeteada de maizena (fecula de maiz) opcional.
sal y pimenta al gusto.
PROCEDIMIENTO:
las chuletas las pones en un sarten extendido pero ondo, no es necesario aceite , pero si quieres puedes poner una poquita de mantequilla, calentar..(si las chuletas son naturales te llevara un poco mas de tiempo cocinarlas y a estas si es necesario rociarles aceite o mantequilla y sal pimentar antes.).
En la licuadora ponemos unos trozos de piña y reservamos unas rodajas para decorar, o la mermelada de piña, salsa de soya, ajo,agua, jugo de limon y licuar, vaciamos esto en una olla pequeña y lo llevamos a calentar hasta ue hierva.
esta salsita se las agregamos a las chuletas que ya deben de estar doraditas por los lados, y dejamos que se impregnen bien (aprox 5 min). rectificar de sal. OJO LA SALSA DE SOYA YA ES SALADA.
PUEDEN SERVIRSE ASI O SI QUIERES QUE LA SALSA ESTE MAS ESPECITA SOLO TIENES QUE DILUIR LA MAICENA EN UNA 1/2 TAZA DE AGUA FRIA.SACA LAS CHULETAS DEL SARTEN, AGREGA LA MAICENA A LA SALSA REVULVE BIEN HASTA QUE TOME ESPESOR Y LISTO.
Al servir las chuletas las bañas con esta salsita, puedes adornar con un pedazo de la rodaja de piña y si te quieres ver mu profescional le pones una cerecita y unas ramitas verdes (pueden ser hojitas de perejil o cilatro). y listo a trinfuar..
HEYYY SI NO LES GUSTA EL PUERCO PRUEBEN CON POLLO.
FOTO TOMADA DE INTERNET.
ACOMPAÑEN ESTE PLATO CON PURE DE PAPA O UNA RICA ENSALADA.
LES SUGIERO ESTA;
ENSALDA DE JICAMA CON BROCOLI
1 JICAMA, LAVADA Y CORTADA EN DADOS CHICOS
1 BROCOLI, LAVADO DESINFECTADO Y CORTADO EN ARBOLITOS
1 MEDIA CREMA
MAYONESA 3 CUCHARADAS
NUEZ PICADA EN TROZOS MEDIANOS
pasitas
SAL Y PIMIENTA.
HACER EL ADEREZO CON LA CREMA MAYONESA SAL Y PIMIENTA, REVOLVER LAS VERDURAS CON LA NUEZ,PASAS, ADEREZAR, SALPÌMENTAR, Y LISTO A DISFRUTAR.
FOTO ILUSTRATIVA TOMADA DE INTERNET, la que nosotros haremos se ve mas rica he!!
ESTE ES mi aporte para el dia de hoy, ojala y les sirva Y SOLO RECUERDEN No hay amor más sincero que el amor a la comida.
CHULETAS DE PUERCO EN SALSA DE PIÑA:
INGREDIENTES;
6 A 8 CHuletas ahumadas o naturales sin grasa.
1 lata de piña en almibar (esta es una opcion)
o
1 frasco de mermelada de piña ;(pueden comprar la que es reducida en azucar)
1/2 taza de agua o el almibar de la piña (si escojieron esta opcion)
1/2 taza de salsa de soya
2 limones (su jugo)
1 diente de ajo
1 cucharada copeteada de maizena (fecula de maiz) opcional.
sal y pimenta al gusto.
PROCEDIMIENTO:
las chuletas las pones en un sarten extendido pero ondo, no es necesario aceite , pero si quieres puedes poner una poquita de mantequilla, calentar..(si las chuletas son naturales te llevara un poco mas de tiempo cocinarlas y a estas si es necesario rociarles aceite o mantequilla y sal pimentar antes.).
En la licuadora ponemos unos trozos de piña y reservamos unas rodajas para decorar, o la mermelada de piña, salsa de soya, ajo,agua, jugo de limon y licuar, vaciamos esto en una olla pequeña y lo llevamos a calentar hasta ue hierva.
esta salsita se las agregamos a las chuletas que ya deben de estar doraditas por los lados, y dejamos que se impregnen bien (aprox 5 min). rectificar de sal. OJO LA SALSA DE SOYA YA ES SALADA.
PUEDEN SERVIRSE ASI O SI QUIERES QUE LA SALSA ESTE MAS ESPECITA SOLO TIENES QUE DILUIR LA MAICENA EN UNA 1/2 TAZA DE AGUA FRIA.SACA LAS CHULETAS DEL SARTEN, AGREGA LA MAICENA A LA SALSA REVULVE BIEN HASTA QUE TOME ESPESOR Y LISTO.
Al servir las chuletas las bañas con esta salsita, puedes adornar con un pedazo de la rodaja de piña y si te quieres ver mu profescional le pones una cerecita y unas ramitas verdes (pueden ser hojitas de perejil o cilatro). y listo a trinfuar..
HEYYY SI NO LES GUSTA EL PUERCO PRUEBEN CON POLLO.
FOTO TOMADA DE INTERNET.ACOMPAÑEN ESTE PLATO CON PURE DE PAPA O UNA RICA ENSALADA.
LES SUGIERO ESTA;
ENSALDA DE JICAMA CON BROCOLI
1 JICAMA, LAVADA Y CORTADA EN DADOS CHICOS
1 BROCOLI, LAVADO DESINFECTADO Y CORTADO EN ARBOLITOS
1 MEDIA CREMA
MAYONESA 3 CUCHARADAS
NUEZ PICADA EN TROZOS MEDIANOS
pasitas
SAL Y PIMIENTA.
HACER EL ADEREZO CON LA CREMA MAYONESA SAL Y PIMIENTA, REVOLVER LAS VERDURAS CON LA NUEZ,PASAS, ADEREZAR, SALPÌMENTAR, Y LISTO A DISFRUTAR.
FOTO ILUSTRATIVA TOMADA DE INTERNET, la que nosotros haremos se ve mas rica he!!ESTE ES mi aporte para el dia de hoy, ojala y les sirva Y SOLO RECUERDEN No hay amor más sincero que el amor a la comida.
y que se nuble de puro gusto!!!
....aqui en el foro me apunto como tu mas ferbiente admiradora...
