DIETA ANTIESTRES

El estrés es la respuesta del cuerpo a condiciones que perturban el equilibrio emocional de una persona. Esta reacción natural, provoca que nuestro corazón lata más rápido, los músculos se tensen y el estómago y los intestinos palpiten. En realidad afecta a casi todos los órganos y funciones del cuerpo: el cerebro, el ciclo hormonal, el flujo de sangre, etc.
En pequeñas cantidades, el estrés es útil porque nos ayuda a llevar a cabo acciones de manera más rápida y mejor. Niveles óptimos nos hacen sentir tranquilas confiadas y poseedoras del control de las tareas, retos o demandas de este mundo actual. Una cantidad justa, produce estados de alerta que nos permiten ser productivas y creativas.
Sin embargo, son pocas las personas que logran mantener su estrés bajo control. La mayor parte de nosotros estamos sometidos a muchas tensiones en el trabajo o escuela e incluso con la familia, esto se traduce en problemas físicos como dolores de cabeza o musculares, aumento en los niveles de azúcar, dificultad para respirar y aumento de presión arterial.
La razón de que todo esto suceda es que el cerebro, en situaciones estresantes, secreta una cantidad mayor de adrenalina y noradrenalina que son hormonas que provocan que las arterias se contraigan y que el corazón tenga que latir a un ritmo acelerado para llevar oxígeno a todo el cuerpo, como consecuencia, generamos un gasto extra de energía que no se recupera, provocando un gran desgaste físico y cansancio.
Además, desencadena procesos de oxidación, que en muchos casos desequilibran. Sigue estos consejos y realiza la alimentación que te recomendamos para que tu estrés no afecte tu salud:
• Organiza tu tiempo: Realiza sólo las tareas que tengas planeadas para tu día y evita los imprevistos, pues generan nerviosismo ansiedad y estrés.
• Realiza ejercicio: Las actividades físicas relajan el organismo, te alejan de las presiones, te ayudan a mantenerte en forma y a adquirir una actitud positiva durante el día.
• Descansa eventualmente: Cambia tu rutina en la medida de lo posible, esto aleja las tensiones y te ayuda a dejar de pensar en lo que te estresa. Sal al cine, al parque o a comer fuera de casa, con ello despejarás tu mente.
• Duerme bien: Evita llevar trabajo a casa porque eso provoca desveladas que no ayudan a disminuir tu estrés. Mejor aprovecha ese tiempo para descansar; las horas de sueño son indispensables para relajarnos de los problemas para afrontarlos de mejor manera.
• Come sanamente: Una dieta bien balanceada proporciona la combinación perfecta de nutrientes que ayudarán a tu cuerpo a funcionar mejor. Puedes seguir nuestra dieta antiestrés.
¡Dos días sin estrés!
La siguiente dieta es para llevarse a cabo por dos días, pero sólo es una parte de muchas medidas saludables que debes llevar a cabo para decirle adiós al estrés.
Día uno
Desayuno
• Jugo de naranja o de uva
• Un yogurt con fruta fresca
• Una tostada de pan integral con queso blanco y
• Un té o café descafeinado
Comida
• Ensalada de verduras de hoja verde, como pueden ser, berros, lechuga o cualquier verdura de tu preferencia
• Pescado con salsa de tomate natural
• Postre de frutas frescas
• Un té de tila
A media tarde
Un vaso de leche semidescremada o un yogurt
Cena
• Arroz integral con mariscos, pescados y verduras
• Combinación de calabaza, zanahorias, brócoli, alcachofas, ajo y cebolla
• Fruta
• Té de tila
Día dos
Desayuno
• Jugo de naranja
• Un kivi
• Una tostada de pan integral con mermelada de frutas
• Un té de lo que prefieras con un poco de leche semidescremada o café descafeinado
Comida
• Ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria condimentada a tu gusto
• Arroz integral con pimientos verdes
• Atún
• Ensalada de frutas frescas
A media tarde
Un vaso de leche semidescremada o un yogur
Cena
• Espárragos, brócoli, col y alcachofa, con zumo de limón
• Sardinas frescas, u otro pescado al horno con pimientos
• Ensalada de frutas.
• Té de tila
Recuerda tomarte tu tiempo para comer tus alimentos. Siéntate y mastica correctamente los alimentos y bebe más de un litro y medio de agua.