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Espinacas a la crema al microondas

2 participantes

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1Espinacas a la crema al microondas Empty Espinacas a la crema al microondas Jue 27 Mayo 2010, 08:57

Ann

Ann
COLABORADOR ESPECIAL.
COLABORADOR ESPECIAL.

Ingredientes de la receta:
1 paquete de espinacas congeladas
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
1/4 l. de leche
sal
pimienta
nuez moscada


Receta Espinacas a la crema al microondas :

1. Cocer las espinacas en el microondas durante 10 minutos al 75% de potencia, escurrirlas, reservarlas y fundir en el mismo recipiente la mantequilla durante 50 segundos al 50% de potencia.

2. Remojar la harina en la mantequilla fundida 1 minuto en el m.o. Añadir la leche, sal, nuez moscada y pimienta, introducir de nuevo en el micro al 100% 5 minutos moviendo de vez en cuando.
(esta salsa es la bechamel) Espinacas a la crema al microondas 703920

3. Unir las espinacas con la bechamel y cocer todo junto en el microondas 10 minutos al 100%. Rectificar el punto de sal, pimienta y nuez.



Última edición por Ann el Jue 27 Mayo 2010, 10:04, editado 1 vez

2Espinacas a la crema al microondas Empty Re: Espinacas a la crema al microondas Jue 27 Mayo 2010, 09:08

An

An
COLABORADOR ESPECIAL.
COLABORADOR ESPECIAL.

Espinacas a la crema al microondas 403858 Espinacas a la crema al microondas 403858 Espinacas a la crema al microondas 403858 Espinacas a la crema al microondas 403858 Oye Ann y que es Rehogar y que es bechamel???? Espinacas a la crema al microondas 150972 Espinacas a la crema al microondas 720325

3Espinacas a la crema al microondas Empty Re: Espinacas a la crema al microondas Jue 27 Mayo 2010, 10:06

Ann

Ann
COLABORADOR ESPECIAL.
COLABORADOR ESPECIAL.

ya le cambie rehogar el ahogar la harina en la mantequilla fundida mas facil remojar y la bechamel es la salsa que de alli resulta Espinacas a la crema al microondas 703920

4Espinacas a la crema al microondas Empty Re: Espinacas a la crema al microondas Jue 27 Mayo 2010, 10:24

An

An
COLABORADOR ESPECIAL.
COLABORADOR ESPECIAL.

Ahhh vietos... Ahora si ya me quedo muy clara la receta, es muy sencilla... Muchas gracias amiga... Hoy aprendi algo nuevo "Bechamel"...Espinacas a la crema al microondas 607108 Espinacas a la crema al microondas 81816 Espinacas a la crema al microondas 827870

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