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WELLINGTON (AP) - Un grupo de restauradores encontró un whisky que pasó 100 años en las rocas.
Cinco
cajas de whisky y dos de brandy fueron recuperadas por el equipo que
restauraba una cabaña antártica que fue usada hace más de 100 años por
el famoso explorador polar Ernest Shackleton.
El hielo hizo que se quebraran algunas de las botellas que habían
sido abandonadas ahí en 1909 cuando la expedición tuvo que marcharse,
pero los restauradores dijeron el viernes que confían en que las cajas
contengan algunas botellas intactas "pues se puede escuchar un líquido
cuando se mueven".
El grupo pensó que sólo había dos cajas y les sorprendió encontrar
cinco, dijo el líder del equipo del Fondo de la Herencia Antártica de
Nueva Zelanda Al Fastier.
Los propietarios actuales de la destiladora que fabricó las botellas
de whisky, el grupo Whyte & Mackay, comenzaron la campaña para
tratar de recuperar las botellas de la bebida para hacerles pruebas y
decidir si vuelven a lanzar esa mezcla en especial, pues la receta está
perdida.
Fastier dijo que los restauradores encontraron las cajas con las
botellas bajo el piso de madera de la cabaña en 2006, pero estaban
demasiado enterradas en el hielo como para recuperarlas.
Los neocelandeses aceptaron taladrar el hielo para recuperar algunas
botellas aunque el resto deberá permanecer según las reglas de
conservación de un tratado antártico.
Richard Paterson, especialista de mezclas en Whyte and Mackay, cuya
compañía proporcionó el whisky Mackinlay para la expedición de
Shackleton, describió el descubrimiento como un "regalo del cielo para
los amantes del whisky".
"Si los contenidos se pueden confirmar y extraer y analizar de forma
segura, la mezcla original podría ser replicada. Como la receta
original ya no existe esto es una forma de abrir una puerta a la
historia", dijo en un comunicado.
cajas de whisky y dos de brandy fueron recuperadas por el equipo que
restauraba una cabaña antártica que fue usada hace más de 100 años por
el famoso explorador polar Ernest Shackleton.
El hielo hizo que se quebraran algunas de las botellas que habían
sido abandonadas ahí en 1909 cuando la expedición tuvo que marcharse,
pero los restauradores dijeron el viernes que confían en que las cajas
contengan algunas botellas intactas "pues se puede escuchar un líquido
cuando se mueven".
El grupo pensó que sólo había dos cajas y les sorprendió encontrar
cinco, dijo el líder del equipo del Fondo de la Herencia Antártica de
Nueva Zelanda Al Fastier.
Los propietarios actuales de la destiladora que fabricó las botellas
de whisky, el grupo Whyte & Mackay, comenzaron la campaña para
tratar de recuperar las botellas de la bebida para hacerles pruebas y
decidir si vuelven a lanzar esa mezcla en especial, pues la receta está
perdida.
Fastier dijo que los restauradores encontraron las cajas con las
botellas bajo el piso de madera de la cabaña en 2006, pero estaban
demasiado enterradas en el hielo como para recuperarlas.
Los neocelandeses aceptaron taladrar el hielo para recuperar algunas
botellas aunque el resto deberá permanecer según las reglas de
conservación de un tratado antártico.
Richard Paterson, especialista de mezclas en Whyte and Mackay, cuya
compañía proporcionó el whisky Mackinlay para la expedición de
Shackleton, describió el descubrimiento como un "regalo del cielo para
los amantes del whisky".
"Si los contenidos se pueden confirmar y extraer y analizar de forma
segura, la mezcla original podría ser replicada. Como la receta
original ya no existe esto es una forma de abrir una puerta a la
historia", dijo en un comunicado.
