Índice
¡Hola a todas! Bueno, abro este post para compartir las recetas que he hecho hoy de bombones, por si a alguna de vosotras le viene bien y quiere probarlos, y por si alguna de vosotras sabe alguna receta que pudiera hacer!
Si poneis alguna receta mas mi novio os lo agradecera, estoy buscando recetas para darselos en una cajita en san valentin!
Bueno, he hecho varios tipos.
1.- Bombones de crêpes.
Es sencillo, un huevo, dos cucharaditas de azucar y cuatro de harina. Se bate todo hasta que no queden grumitos, y si se queda demasiado liquido echar mas harina, hasta que tenga una consistencia que permita echarlo echarlo en una sarten con aceite (de girasol) abundante y a mitad de potencia. Sacar antes de que lleguen a dorarse.
Cuando se enfrien echarle chocolate para fundir, y dejar enfriar en el frigorifico.
2.- Bombones de galleta y chocolate.
Se cogen algunas galletas Maria, se les echa leche (normal, o condensada si lo qereis aun mas dulce), una yema de huevo y se baten hasta que se haga una pasta homogenea. Poner al baño Maria hasta que espese lo suficiente para poder formar bolitas con la masa. Se dejan enfriar en el frigorifico y se rodean de chocolate para fundir, y al frigorifico otra vez!
3.- Bombones de galleta con coco.
Igual que el anterior, se hace la masa y se deja enfriar, pero antes de que se deje duro del todo espolvorear encima coco rallado y al frigirifico!
Espero que lo probeis y os guste!^^
Si poneis alguna receta mas mi novio os lo agradecera, estoy buscando recetas para darselos en una cajita en san valentin!
Bueno, he hecho varios tipos.
1.- Bombones de crêpes.
Es sencillo, un huevo, dos cucharaditas de azucar y cuatro de harina. Se bate todo hasta que no queden grumitos, y si se queda demasiado liquido echar mas harina, hasta que tenga una consistencia que permita echarlo echarlo en una sarten con aceite (de girasol) abundante y a mitad de potencia. Sacar antes de que lleguen a dorarse.
Cuando se enfrien echarle chocolate para fundir, y dejar enfriar en el frigorifico.
2.- Bombones de galleta y chocolate.
Se cogen algunas galletas Maria, se les echa leche (normal, o condensada si lo qereis aun mas dulce), una yema de huevo y se baten hasta que se haga una pasta homogenea. Poner al baño Maria hasta que espese lo suficiente para poder formar bolitas con la masa. Se dejan enfriar en el frigorifico y se rodean de chocolate para fundir, y al frigorifico otra vez!
3.- Bombones de galleta con coco.
Igual que el anterior, se hace la masa y se deja enfriar, pero antes de que se deje duro del todo espolvorear encima coco rallado y al frigirifico!
Espero que lo probeis y os guste!^^
Última edición por TsukiSan el Lun 25 Ene 2010, 17:02, editado 1 vez
