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POLLO TEMPURA

2 participantes

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1POLLO TEMPURA Empty POLLO TEMPURA Miér 28 Ene 2009, 13:34

karen

karen
3er. grado
3er. grado

POLLO TEMPURA



POLLO TEMPURA R0031574b

INGREDIENTES:

300 grs Pechuga Pollo

3 Tazas de Harina

1-2 Huevos

1 taza de agua

Sal y pimienta al gusto

Aceite Vegetal,

3 cucharadas de salsa de soya

3 cucharadas de sake



PROCEDIMIENTO:

1- Condimentar las pechugas de pollo cin un poco de sal y pimienta.

2- Para freír tempura, mezcla harina y un huevo con agua fría en un tazón.

3- En el sastén preparar aceite vegetal suficiente y freír los pollos pasados con la mezcla de harina.

4- En otro sartén echar salsa de soya y sake en una porción de 1:1 y cocer la salsa a fuego vivo.

5- Poner los pollos fritos y hechar la salsa de 7.

2POLLO TEMPURA Empty Re: POLLO TEMPURA Mar 17 Feb 2009, 21:53

Lauren

Lauren
staff del foro
staff del foro

Karen, esta receta es deliciosa...mmm!

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