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Pechugas rellenas de jamón y queso

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1Pechugas rellenas de jamón y queso Empty Pechugas rellenas de jamón y queso Vie 18 Mayo 2012, 10:24

Andys

Andys
MEJOR POSTEADORA
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Pechugas rellenas de jamón y queso Receta_55

Ingredientes
• 6 milanesas
• 4 cucharadas de harina de trigo
• 6 rebanadas de jamón
• 6 rebanadas de queso manchego
• Pan molido
• 2 huevos
• 1 cucharada de salsa de soya
• Aceite en necesario
• Sal y pimienta al gusto
• Palillos de madera
• Servilletas de papel

Preparación
Sazona las milanesas por los 2 lados con sal y pimienta, enseguida coloca sobre cada milanesa 1 rebanada de jamón y una rebanada de queso, la doblas y aseguras con los palillo.

Bate los huevos y agrega la salsa de soya revolviendo bien para integrar, enharina las milanesas, las pasas por el huevo, enseguida las empanizas y fríe en el aceite caliente, dejando freír a fuego medio para que se cuezan bien por dentro, cuando estén doradas las sacas y dejas escurrir en un platón cubierto con servilletas de papel, ahora están listas para servirse.

NOTA: Si lo deseas puedes variar el relleno, usando verdura o carnes rojas al gusto

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