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Esferas de palomitas

5 participantes

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1Esferas de palomitas Empty Esferas de palomitas Sáb 27 Jun 2009, 19:05

Monalissa

Monalissa
COLABORADOR ESPECIAL.
COLABORADOR ESPECIAL.

HOLA CHICAS AQUI LES DEJO ESTE REGALITO ESPERO Y LES SIRVA

RECETA HORNO A
300º F.
8 TAZAS DE PALOMITAS (1/2 TAZA DE MAIZ PARA PALOMITAS)
3/4 DE AZUCAR MASCABADA
3 CUCHARAS DE MIEL DE MAIZ
1/3 TAZA DE MANTEQUILLA
1/4 CUCHARITA DE VAINILLA
1/4 CUCHARITA DE BICARBONATO




OJO CHICAS MUCHISISIMO CUIDADO AL MOMENTO DE LA PREPARACION YA QUE ES UNA MEZCLA MUY CALIENTE PROCUREN QUE NO HAYA NENES CERCAS Y CUANDO VIERTAN EL CARMELO DE INMEDIATO PONGANLE AGUA AL SARTEN Y A TODO LO QUE HAYAN UTILIZADO EN LA PREPARACION DE ESTE



NOS PREPARAMOS CON LA LISTA DE LOS INGREDIENTES Y LOS DEJAMOS A UN LADO

Esferas de palomitas Palomitas021copy


EN SEGUIDA INFLAMOS LA 1/2 TAZA DE PALOMITAS (ESTA MAQUINA NO NECESITA ACEITE NI MANTQUILLA SE INFLAN A BASE DE AIRE CALIENTE Y ASI ES MEJOR POR QUE PARA QUE ESTEN ACARAMELADAS DEVEN SER SIN SABOR..O SE PUEDEN HACER DE LA MANERA TRADICIONAL EN UNA CACEROLA PERO SIN SAL
Esferas de palomitas Palomitas013copy

PONEN LAS PALOMITAS EN UNA CHAROLA MEDIO ONDA Y ANCHA PARA QUE QUEPAN MUY BIEN LAS PALOMITAS
Esferas de palomitas Palomitas015copy
DESPUES LA METEN AL HORNO ASI SIN NADA A UNA TEMPERATURA DE 300ºF. Y LAS DEJAMOA AHI MIENTAS PREPARAMOS EL CARAMELO ESTO HARA QUE ESTEN CALIENTITAS PARA CUANDO HAYA QUE VERTIR LA MEZCLA
Esferas de palomitas Palomitas017copy

EN UN SARTEN ONDO PONEMOS EL AZUCAR MASCABADA, LA MIEL, Y LA MANTEQUILLA LOS PONEMOS A FUEGO MEDIO ALTO Y SIN DEJAR DE MENEAR ESPERAMOS A QUE LA TEMPERATURA SUBA A 255º F.
Esferas de palomitas Palomitas018copy

EN SEGUIDA QUE HAYA LLEGADO A ESTA TEMPERATURA LO RETIRAMOS DEL FUEGO Y AGREGAMOS LA VAINILLA Y EL BICARBONATO LA CONSISTENCIA CAMBIARA DE INMEDIATO Y SE SE VERA ASI
Esferas de palomitas Palomitas019copy

DESPUES ESTA MEZCLA DE INMEDIATO LA VERTIMOS EN LAS PALOMITAS Y LAS MEZCLAMOS MUY BIEN
Esferas de palomitas Palomitas020copy

CUANDO YA VERTIMOS EL CARAMELO LAS REGRESAMOS AL HORNO Y LAS DEJAMO AHI POR 15 MINUTOS CUANDO PASE ESTE LAPSO DE TIEMPO LAS SACAMOS Y LAS VOLVEMOS A MEZCLAR MUY MUY BIEN Y LAS VOLVEMOS AL HORNO POR 5 MINUTOS MAS Y LAS SACAMOS
Esferas de palomitas Palomitas022copy

SI QUEREMOS LAS DEJAMOS ASI SOLO HAY QUE MOVERLAS PARA QUE NO SE PEGUEN Y/O TAMBIENLAS PODEMOS FORMAR COMO ESFERITAS ESTE ES EL MOLDE PARA REALIZARLAS
Esferas de palomitas Palomitas024copy

AQUI ESTA COMO SE FORMA
Esferas de palomitas Palomitas023copy


Y HE AQUI LAS PALOMITAS YA EMPACADAS Y SI QUEREMOS LES PODEMOS PONER UNA ETIQUETA PERSONALIZADA PARA QUE SE VEAN MAS NICE JEJE
Esferas de palomitas Palomitas027copy

BUENO ESPERO Y LES HAYA GUSTADO ESTE APORTE ASI MISMO LAS PUEDEN HACER PARA DIFERENTES EVENTOS

Esferas de palomitas Palomitas

Esferas de palomitas Babyshowerangeles002

ESPERO Y LES SEA DE GRAN UTILIDAD

2Esferas de palomitas Empty Re: Esferas de palomitas Sáb 27 Jun 2009, 19:16

STYLO

STYLO
staff del foro
staff del foro

Que nice!...


Mira que viene el cumple de mi sobrina... le mostrare a mi hermana.

Saludos

3Esferas de palomitas Empty Esferas de palomitas Sáb 27 Jun 2009, 20:35

Andys

Andys
MEJOR POSTEADORA
MEJOR POSTEADORA

Esferas de palomitas 669101 Esferas de palomitas 669101 Esferas de palomitas 669101 Esferas de palomitas 669101 Esferas de palomitas 669101 Esferas de palomitas 669101 AY Y A MI QUE ME ENCANTAN LAS PALOMITAS ACARAMELADAS:;=: Esferas de palomitas 669101 Esferas de palomitas 669101 Esferas de palomitas 669101

ESEPERO QUE NO SE ME DIFICULTE MUCHO PREPARARLAS

4Esferas de palomitas Empty Re: Esferas de palomitas Miér 15 Jul 2009, 22:36

Zariux

Zariux
4to. grado
4to. grado

COMPROBADISIMO ...

JOSEFINA ES COMPAÑERA DE UN RICO FORITO DE MANUALIDADES Y REPOSTERIA ..

Y ELLA HACE FANTASTICOS TRABAJOS ..

BUENISIMAS LAS ESFERAS EN VERDAD !

5Esferas de palomitas Empty Re: Esferas de palomitas Jue 16 Jul 2009, 09:14

Lauren

Lauren
staff del foro
staff del foro

Monalissa! Que ricas esferas de palomitas!

Fijate que yo si las he preparado, solo que nunca habia mantenido las palomitas calientes en el horno, la sig. vez voy a hacerlo asi! Mi receta lleva miel de caña en lugar de azucar mascabado, pero creo que al final el sabor es el mismo.

Otra cosa! Que padrisimo molde para hacerlas! Yo las hago con mis manitas y aunque me las este mojando, me quemo! Esferas de palomitas 534611

Gracias por compartir tus recetas Monalissa!

6Esferas de palomitas Empty Esferas de palomitas Jue 16 Jul 2009, 09:35

Andys

Andys
MEJOR POSTEADORA
MEJOR POSTEADORA

aaahhh yo ya las prepare y aunque no me qudaron asi de bonitas como en las fotos, si me quedaron riccas.

es una receta muy facil de preparar y buenisima para los latosos chamaquitos

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